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Descrizione prodotto
La pietra refrattaria BURNHARD è l'accessorio perfetto per ottenere una pizza croccante e dal gusto autentico, proprio come in pizzeria! Realizzata in cordierite resistente al calore, garantisce una distribuzione uniforme della temperatura, assicurando una cottura ottimale per pizza, pane, tarte flambée e altri prodotti da forno.
Grazie alle sue dimensioni 38 x 30 x 1,5 cm, si adatta perfettamente a forni tradizionali, barbecue e griglie. Inclusa nella confezione, la pala in acciaio inox ti permette di infornare e sfornare con facilità, evitando bruciature e garantendo la massima praticità.
Caratteristiche principali:
🔹 Materiale in cordierite, resistente alle alte temperature e agli sbalzi termici
🔹 Distribuzione uniforme del calore, per una cottura croccante e omogenea
🔹 Dimensioni 38 x 30 cm, compatibile con forni, barbecue e griglie
🔹 Spessore di 1,5 cm, per un’ottima ritenzione del calore
🔹 Pala in acciaio inox inclusa, per maneggiare la pizza in sicurezza
🔹 Versatile, ideale per pizza, pane, focacce e dolci da forno
Vantaggi principali:
✅ Pizza croccante come in pizzeria, grazie alla cordierite che trattiene e diffonde il calore in modo ottimale
✅ Cottura uniforme, evitando zone bruciate o poco cotte
✅ Facile da usare, sia in forno che su barbecue o griglie
✅ Pala inclusa, per maneggiare l’impasto senza rischi
✅ Resistente e durevole, supporta alte temperature senza crepe o deformazioni
Compatibilità e utilizzo:
🔹 Adatta a forni tradizionali, barbecue a gas e carbonella, griglie
🔹 Perfetta per cuocere pizza, pane, tarte flambée e dolci
🔹 Facile da pulire, basta raschiare i residui dopo l’uso e lasciar raffreddare prima di lavarla
Conclusione:
Con la pietra refrattaria BURNHARD puoi portare l’esperienza della vera pizza napoletana direttamente a casa tua! Grazie alla cordierite di alta qualità e alla pala in acciaio inox inclusa, preparare pizze, pane e focacce croccanti diventa semplice e divertente. Perfetta per forni, barbecue e griglie, è un must-have per ogni appassionato di cucina! 🍕🔥
